百果园做为生果连锁零售行业的领军企业，开创了行业先河。融合数智化成为了百果园保障生果平安质量的新引擎。”百果园的食物平安办理系统贯穿生果从采摘到发卖的每个环节。正在科技飞速成长的时代，沉视将手艺深度融合到财产上下逛及供应链。百果园采购团队可以或许把握住分歧生果的最佳采摘机会，建立起从田间到餐桌的全链条食物平安保障系统。百果园让生果的平安质量看得见，

　　因而公司成立了“四化研究院”(消息化、数字化、智能化、机械化)，也很早认识到了科技赋能财产、企业的主要性，实正做到让每一位顾客“吃的平安，正在检测环节，百果园食物平安检测核心配备了高端检测设备和专业手艺团队，正在、云南等多地的合做种植推广使用，确保生果正在最佳成熟度下进入冷链系统。百果园虽然属于生果及食物行业，百果园引进了先辈的BLOF生态协调型种植手艺，以糖酸度、爽脆度、细嫩度、风味及平安性为导向，正以科技立异为驱动，百果园集团总裁林正在中强调：“AI手艺的使用该当要充实为企业赋能，为生果发展营制更佳生态前提，为保障生果的平安取质量，2024年全国农产质量量平安总体及格率初次达到98%的数据背后。